Les plantes et la santé L'ortie

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L'ortie est une plante extra-ordinaire particulièrement appréciée des herboristes, des éleveurs et des agriculteurs. Considérée comme une plante médicinale aux milles vertus, l’Ortie Piquante (aussi nommée la Grande Ortie), est une plante-aliment qui agit sur l’ensemble du métabolisme et a le don de réveiller tout organe endormi.
L’Ortie Piquante est particulièrement alcalinisante, reminéralisante et nourrissante, et a une action détoxifiante douce, son action agissant sur le moyen terme, sous forme de cure. La composition de l’Ortie est très riche en protéines, vitamines et minéraux facilement assimilables, certaines personnes affirment même que l’on ne pourrait manger que de l’Ortie pendant plusieurs semaines et être en excellente santé, comme ce fut le cas dans certaines régions rurales pendant la seconde guerre mondiale.

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